菜刀王白二鋼3號文武刀180mm
產品號碼：KCDS2CS3
產品分類：其他
產品說明：
請到我們新設的刀具專賣網查看最新庫存及更多款式，本地及國際訂單也有免運優惠。
For knives, please visit our
new webstore for the latest stock status, better shopping experience and more discounts. Free
local and international shipping available!
Knife Life HK < Click Here!
台灣菜刀王製刀廠1947年創立至今，專營各種中式及西式廚刀。
菜刀王跟日本武生特殊鋼材株式會社直接合作，採用了VG-10﹑白二鋼及青二鋼等優質鋼材以製作各種中式廚刀。在耐磨性方面，比市面上的中式廚刀有着很大的優勢。在性價比方面，比日本製造的相對經濟實用。
他們的商品款式非常豐富，商用及家用也非常適合。
鋼材 Steel：白二鋼 Shirogami 2
夾鋼 Cladding：不鏽鋼 Stainless
硬度 Hardness：~HRC60
刃長 Blade Length：~182mm
全長 Full Length：~288mm
刃高 Blade Height：~90mm
厚度 Spine Thickness：~3.4mm
重量 Weight：~445g
手柄 Handle Material：九層木 Ring Cupped Oak
產地 Place of Orgin：台灣 Taiwan
使用後刀刃口會呈現碳鋼的顏色皆為正常現象。
The cutting edge will oxidize after use. This is normal.